• 1Kg de Farinha
• 6 Ovos
• 200gr de a??car
• 1dl de azeite
• Sal q.b.
• raspa de lim?o q.b.
• aguardente q.b.
• fermento do padeiro q.b.
• 1dl Leite (Opcional)

P?e-se a farinha num alguidar, junta-se todos os ingredientes.Amassa-se at? que a massa se solte das m?os.P?e-se a levedar.Tende-se e leva-se a cozer no forno cerca de 45 minutos.